創業大正4年。社長自ら杜氏を務め、家族で少量仕込みを続ける江南の酒蔵を訪ねます。
1本1本丁寧に、心を込めて造り出される工程とその深い味をぜひおたのしみください。
■当日は会館集合、会館よりマイクロバスで移動します。■
お申し込みは10月6日（月）10:00～ 電話予約もしくは直接来館にて
概要
チケット情報
- 参加料
1,000円
- 定員
20名 先着順。定員になり次第締切
※見学は試飲を伴います。試飲希望の方は公共交通機関をご利用ください。
※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の試飲はできませんので、ご了承ください。
勲碧酒造の紹介
大正4年（1915年）創業。水と酵母にこだわり、酒造りを続けてきた。
水は、地下100メートルを流れる木曽川伏流水を一切加工せず自然のまま使用。
酵母は、控えめな奥行のある香りと、深い味わいを醸し出す十号酵母のみを使用。
近年では、奇跡の酵母桜酵母 五条川桜にも取り組んでいる。
勲碧の酒造りへのこだわりは、「一つ一つの工程を丁寧におこなう」こと。
社長自ら杜氏を務め、家族で少量仕込みを続けている。
勲碧酒造HP
お問い合わせ
Home&nicoホール 江南市民文化会館
〒483-8177 愛知県江南市北野町川石25-1 TEL:0587-55-2321 FAX:0587-55-2354